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4日，第二届安全食品高质量发展大会在成都举行，大会作为第八届四川农业博览会系列活动之一得到高度关注。大会以“擦亮乡村振兴食品安全招牌”为主题，来自农特产品、食品行业领域专家、社团组织、企业代表，共同深入研究、探讨实施乡村振兴战略路径，邀请报告专家针对食品安全工作中的难点和食品产业实现高质量发展的消费趋势作解读。

据悉，第二届安全食品高质量发展大会由中国安全食品高质量发展大会组委会主办，农业科技报、中国食品报社中国酒业发展研究院等作为组织单位开展活动，成为推动农特产品、食品科技提升、监管经验交流和品牌展示的高端平台，致力于构建社会共治格局，筑牢维护食品安全坚固防线。

大会邀请到四川大学生命科学学院教授、四川省微生物学会理事长为大会作“保障食品安全的检测新技术的应用”主题报告，和《生态农业产品团体标准》《生态原产地保护产品认证》的专家解读，《中国酒文化与品类创新发展论坛》《安全食品与食品饮料产业发展论坛》成为大会的关注点，专家、企业家代表畅谈新消费时代的“大食物观”，深入研究、探讨实施乡村振兴战略过程中食品安全工作中的重点问题，为解决农特产品、食品企业所面临的问题提出科学路径。

优秀农产品示范基地、优质特色农产品、乡村致富带头人、行业新锐人物、安全食品领军品牌、安全食品诚信单位代表发言讨论，塑造并推广农产品资源聚集地形象；大会组委会给予优秀农业、食品企业单位个人奖项，以榜样力量推进中国安全食品产业的进步与发展。

据了解，以本次大会为契机，将加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，不断提升食品安全工作水平，坚决保障好人民群众“舌尖上的安全”，食品生产企业代表集体宣誓承诺落实食安主体责任，严守食品安全底线，全力保障消费者的“舌尖上的安全”。(完)

关键词： 食品安全